La brasserie nouvelle génération à Pamiers
La brasserie d'émotions
Globe Trotter Brasserie est une brasserie du partage, où un seul pas nous mène du lieu du brassage au lieu de consommation. Nous partageons notre passion avec les clients, nous montrons, nous expliquons. Comme nous ne sommes pas sous appellation, nous avons toute la latitude pour créer en permanence, se renouveler toutes les semaines, et vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Mettre en valeur le terroir local tout en s’inspirant d’ailleurs
Brasser des émotions passe aussi en cuisine chez nous...
Nous utilisons le plus possible des produits bios, locaux, fermiers, frais et de saisons. La ressource étant soumise aux saisons, la carte change et évolue en fonction de ce que la saison nous procure. Chaque produit est choisi par sentiment et cuisiné avec émotion. Il est plus facile de cuisiner un produit que l'on connait, et surtout que l'on aime !
Venez avec votre bouteille, remplissez, et repartez ! Vous pouvez aussi la déguster avec nous...
Produits locaux, frais, de saisons...
Que du beau, et que du bon, et de l'engagé !